Keto Diet în esență este defapt o reeducare a metabolismului. Prin intermediul dietei ketogenice îți poți determina organismul să ardă grăsimile din alimentație pentru a obține energie în schimbul glucozei din carbohidrați. În lipsa glucozei, ficatul transformă atât grăsimea din alimente cât și grăsimea depusă pe corp în acizi grași și corpi cetonici, pe care îi va folosi ca sursă de energie pentru organism.
Când este aplicată corespunzător, dieta ketogenică poate fi o metodă extrem de eficientă de a slăbi în greutate și de a elimina depunerile de grăsimi fără a pierde însă masă musculară.
Navigare rapidă:
- Principiu – ce este dieta keto, ce înseamnă stare de cetoză
- Ce alimente poți consuma în dieta keto – meniuri, rețete, suplimente alimentare
- Alimente permise
- Alimente interzise
- Suplimente alimentare
- Avantajele, beneficiile, dietei keto
- Dezavantajele, riscurile, dietei ketogenice
- Rezultate
Scopul acestui articol este de a-ți servi ca o sursă completă de documentare despre dieta keto. Citește în continuare pentru a cunoaște mai multe detalii despre beneficiile acestei diete, alimentele permise, alimentele interzise, meniuri, rețete keto, riscurile ei precum și părerile și opiniile specialiștilor.
Principiu – ce este keto diet, ce înseamnă stare de cetoză
Principiul de bază al dietei keto este de a introduce corpul în stare de cetoză și al menține în această stare.
Corpul intră în starea de cetoză în momentul când elimini sau restricționezi drastic glucidele și carbohidrații din alimentație și crești consumul de grăsimi și proteine. În momentul epuizării glucozei corpul intră în stare de cetoză începând să ardă grăsimi și să le transforme în corpi cetonici la nivelul ficatului. Aceștia înlocuiesc glucoza ca sursă de energie pentru organism.
Cu cât corpul intră mai repede în starea de cetoză cu atât mai repede începe arderea accelerată a depunerilor de grăsime și transformarea lor în energie pentru organism. Printre cele mai eficiente metode de a induce această stare fiziologică organismului este postul negru sau suplimentele alimentare precum capsulele Keto Diet sau tabletele Keto Guru care deasemenea ajută la slăbit și la ameliorarea simptomelor resimțite în primele zile de cetoză.
50% REDUCERE – VEZI PRET SPECIAL PRODUCATOR
Comandă KETO DIET direct de pe site-ul oficial al producătorului la un preț promoțional redus cu 50%. Click aici pt. mai multe detalii
Cea mai simplă metodă de a știi dacă corpul tău a intrat în starea de cetoză este cu ajutorul unui glucometru care măsoară și corpii cetonici în sânge. Vezi aici glucometre de calitate disponibile pe eMAG.
În ceea ce privește restricționarea carbohidraților, o regulă generală este reducerea carbohidraților la 30-50g pe zi, urmând ca organismul să intre într-o stare de cetoză în câteva zile. Pentru a putea face acest lucru trebuie să cunoști exact care este cantitatea de carbohidrați conținuți de fiecare aliment în parte.
Ce alimente poți consuma în keto diet – meniuri, rețete, suplimente alimentare
După cum spuneam mai sus, pentru a intra în starea de cetoză, cantitatea de carbohidrați consumată zilnic trebuie redusă la 30-50g. Mai jos este o listă cu tipurile de alimente permise în această dietă precum și cu cele interzise.
Comandă KETO DIET direct de pe site-ul oficial al producătorului la un preț promoțional redus cu 50%. Click aici pt. mai multe detalii
Alimente permise
Ținând cont de faptul că dieta keto presupune o alimentație cu un conținut ridicat de grăsim, conținut mediu de proteine și eliminarea aproape completă a carbohidraților, alimentele pe care ai voie să le consumi sunt:
Proteine:
- carne de pui, porc, vită, pește, oaie, miel
- ouă
- lactate de toate felurile
Grăsimi:
- alune de pădure crude
- migdale crude
- uleiuri vegetale – cocos, avocado, măsline
- alte tipuri de nuci și semințe
- unt
- smântână fermentată
Mai poți consuma și legume și fructe cu un conținut redus de carbohidrați: dovlecel, conopidă, brocoli, spanac, sparanghel, varză, castraveți, usturoi, ceapă, ardei kapia, fructe de pădure, zmeură, afine, căpșune.
Alimente interzise
Un aspect important de care trebuie să ți cont este faptul că această dietă este foarte strictă când vine vorba de tipurile de alimente pe care nu trebuie să le consumi. Mai jos este o listă cu alimentele interzise în dieta ketogenică:
- sarea și zahărul
- preparate cu zahăr – sucuri, prăjituri, dulciuri
- produse pe bază de faină de cereale – paste, pâine, produse de patiserie
- băuturi alcoolice
- fructe, cu foarte puține excepții
- toate legumele cu conținut ridicat de carbohidrați – cartofi, porumb, fasole, etc.
- carne procesată (mezeluri)
Proporțile zilnice ideale de macronutrienți sunt proteine 15-20% din cantitatea totală de calorii, carbohidrați 5% și grăsimi 75-80%. Este recomandat un consum zilnic de minim 2000 de calorii pentru femei și 2500 de calorii pentru bărbați.
Suplimente alimentare
Suplimentele alimentare specifice dietei keto te pot ajuta să îți induci organismul mai rapid în starea de cetoză, îmbunătățindu-ți astfel rezultatele. În același timp, datorită aportului suplimentar de nutrienți, vei putea trece mai ușor peste perioada de acomodare cu foame glucidică. Simptomele și efectele negative ale inducerii în starea de cetoză sunt diminuate foarte mult.
În acest sens, echipa noastră recomandă capsulele Keto Diet sau tabletele efervescente Keto Guru, despre care am scris un articol foarte detaliat cu ceva vreme în urmă.
Deasemenea, capsulele Keto Diet sunt bazate pe ingrediente naturale, nu au contraindicații și nu produc efecte secundare negative.
Avantajele, beneficiile, dietei keto
Dieta ketogenică te poate ajută să elimini foarte rapid depunerile de grăsime din zonele problemă ale corpului precum burta sau șoldurile, fără a-ți pune în pericol sănătatea și fără scăderea masei musculare.
Așadar, principalele avantaje raportate de persoanele care au urmat această dietă sunt:
- putere de concentrare ridicată
- eliminarea grăsimii subcutanate și menținerea masei musculare
- reducerea riscului de diabet tip 2, reglează nivelul zahărului în sânge
- reducerea riscului apariției bolilor de inimă
- reduce simptomele depresiei
- crește energia fizică
- metodă sănătoasă de slăbire rapidă
- scade colesterolul „rău”
- reduce apetitul
- crește nivelul hormonului de creștere
- este ușor și ieftin de ținut dacă urmezi regulile
Acum că am văzut care sunt beneficiile dietei, hai să vedem care sunt și riscurile și dezavantajele ei.
Dezavantajele, riscurile, dietei ketogenice
- consum redus de fibre – se pot înlocui cu fibrele din nuci, semințe și fructe de pădure
- consumul de apă – trebuie să bei minim 2 litri jumate de apă pe zi pe toată durata dietei
- echilibrul acido-bazic – alimentele bogate în proteine au un pH mai acid, care trebuie compensat prin consumarea de legume cu conținut glucidic scăzut precum broccoli sau spanac
- eliminarea alimentelor foarte comune care se regăsesc de obicei în alimentația fiecărei persoane
Rezultate
Pe lângă faptul că îți permite să dai jos până la 1kg de grăsime pe săptămână (aceste rezultate se pot îmbunătăți prin integrarea unui regim de exerciții fizice zilnice), dieta keto este un regim nutrițional care îți oferă numeroase beneficii pe termen lung.
Comandă KETO DIET direct de pe site-ul oficial al producătorului la un preț promoțional redus cu 50%. Click aici pt. mai multe detalii
În ceea ce privește opiniile specialiștilor, medici, nutriționiști, legat de durata unui ciclu de dietă, este recomandată ieșirea și reintrarea în starea de cetoză odată la 4-6 săptămâni.